茶文化与品茶知识茶文化与品茶知识文案详细介绍|普及网

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茶具要清洁，客人进屋后，先让座，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前好用开水烫一下茶壶、茶杯。

品茶既要品汤味还要嗅茶香。嗅茶香先是干嗅，即嗅未经冲泡的干茶叶。茶香可分为甜香、焦香、清香等，茶叶一经冲泡之后，其香味便会随之从水中散溢出来，此时便可以闻香了。

茶文化的鉴赏 *** 茶文化是包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略等整个品茶过程的美好意境，其过程体现形式和精神的相互统一，是饮茶活动过程中形成的文化现象。

这就是中国传统的品茗艺术，它是随着时代的演替而与时俱进的，是一种更为人性化、生活化和艺术化的品茶方式。简称之为“茶艺”。

我国茶文化，可以是茶的历史演变过程传说由神农氏发现茶开始，我国人就开始在生活中利用茶叶，最早是当药用，所谓神农尝百草，一日遇七十二毒，得荼而解之。

茶文化与品茶知识茶文化与品茶知识文案详细介绍

1、喝茶座次：泡茶的人左手边的是“尊位”。位置的顺序为：老年人、领导、女士。如果年龄相差不大，女士优先坐尊位。

2、座位。主人坐下后，从主人左边顺时针方向再回到主人右手边是由尊到卑的顺序。倒茶时要三分之二的茶身，递茶时要和杯托一同给。敬茶。

3、功夫茶品茗杯持杯手法：右手虎口分开，大拇指。食指握杯两侧，中指抵住杯底，无名指，小指自然弯曲，三个手指被誉为“三龙“，茶杯如鼎故名：三龙护鼎。女士可以将无名指与小指微微外翘呈兰花状，同时左手指尖托住杯底。

1、认识中国茶茶道指的是泡茶规范，为发挥各类茶性优点，抑制不足之处，礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。中国六大类茶叶的品种数以百计、千计，都能以相应的茶道礼序来表现。

2、茶文化基本知识都包括：茶叶的品种、等级、产地等的判断、茶叶的 *** 、茶叶的泡制等知识。茶叶，指茶树的叶子和芽。别名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。

3、传统茶文化的基本知识：茶叶的种类绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。

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